Fettsyrer

Fett og fettsyrer er noe som opptar mange. Men hva er en fettsyre? Hva er mettet fett? Hva er trans-fett? Hva er egentlig Omega-3? Og hvordan kan man enkelt lære seg de grunnleggende mønstre? Fettsyrer på Norsk er en biokjemi quiz app som lærer deg hvordan fett er bygd opp av fettsyrer, hvordan fettsyrers struktur er og hvordan fettsyrer kan endres til signalstoff i hjernen og i immunforsvaret. …